『にしきあさり』出荷式
 当支所では長年あさりの養殖技術に取り組んできましたが、商品として出荷できる目途が立ちましたので、ご協力いただきました関係者をお招きし、出荷式を実施いたしました。

にしきあさりについて
名前の由来
 私どもが育てたあさり貝は「にしき(錦)あさり」と命名しました。
 これは面前に広がる母なる「錦江湾」から「錦」の文字をもらって
 命名しました。
 
にしきあさりの規格
 ・錦江湾で自然発生した地種を育てたあさり貝
 ・錦海支所の養殖区画で育成したあさり貝
 ・殻長が35o以上の個体のあさり貝
 
販売について

    毎年6月〜9月に予約販売を予定しています。

 ご注文は電話のみとさせていただきます。

品質について
 当支所では毎年の出荷の前に「まひ性貝毒」の貝毒検査を実施しており
 ます。

 お問い合わせ先
 鹿児島県漁業協同組合 錦海支所 0995-63-2100