ラーメン大好き
かのや おいしいもの情報ページ
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鹿屋市内のラーメン屋さんを紹介するページです。ここでは簡単な説明をしているだけです。(個人の好みがあるので。)
  しずか  
幸ちゃんラーメン
喜多乃
本家 太平ラーメン
マルチョンラーメン
まったく目立たない、小さな路地を入ったところにある店です。かのやで育って来た者にはとても懐かしい味のラーメンです。かのやのラーメンはどこもこんな味だった気がする。おばあさんが何年も忠実に守り続けてきた、そんな光景が見えてくるお店です。  (あまり紹介をしたくはないんですけど、隠れ店みたいな存在だったので。) とんこつ塩ラーメンと言う感じです。塩の辛さが際立つラーメン。また、スープが少し洋風の味がする(バターのような、ミルクのような)気がする。 今坂から花岡への旧道沿いにある。気のせいだろうか?以前、新生町にあった「丸信ラーメン」(今は幸ちゃんがやっている場所)とそっくりのような。味はあっさりのラーメンです。
朝日町店が新川町へ移転して、本家 太平ラーメンとしてオープンしました。管理人の記憶違いでしょうか?「味もリニューアルしたのかな。」と思ってしまいました
あっさり系ラーメン。
本店は志布志だとか聞いたことがある。さて、中くらいのこってりで全て自家製とのこと。チャーシューは噛めば噛むほど塩辛さが出てくる。独特の匂いのあるラーメンでした。
TEL= 42-3815
TEL= 43-0202
掲載なし
TEL= 42-3754 
TEL= 40-3310
よしや
風風(ふうふう)
幸楽
たこつぼラーメン
グリル 太平
新川町のパチンコ屋に隣接している食堂です。
とんこつ味のラーメンは、不思議とあっさりして、食べ終わる最後の一口までスルスルと入っていきます。チャーシューは食感が独特なので人それぞれ好みが違うかも。
バイパス沿いにできたラーメン屋さん。懐かしい味がかすかに香るアッサリ寄りのラーメン。酸味が少しある。ラー油の香り?が漂うスープに、もやし・ねぎ・キャベツの野菜が載る。チャーシューはトロチャーシューで味が染みすぎているくらい 最近オープンしたばかりのお店。市役所から田崎へ向かう途中(共栄町モナミ手前)のビルのテナント店です。塩としょうゆ味を食べました。一言で言えば、学生さんが好む味かな!そう言えば制服の学生さんはラーメン50円引きだそうです。 鹿屋市役所側から中央公園へと上る坂道沿いにあります。2階は喫茶店で、1階で営業しています。まさに飲んだ後に食べたくなるラーメン。チャーシューは豚バラ肉で味がよくしみている。限定10食のチャンポンが気になる。(準備が出来てなかったので食べられなかった。) 太平ラーメン3店舗の内、大手町にあるお店。以前からグリルと暖簾が出ているのが気になって行ってみました。(バスセンターから打馬方面へ)ラーメンはかすかなごまラー油の香りがする鹿屋の昔ながらの素朴風味
丼物やオムライスなどもある食堂といったところか。
TEL= 41-8813
TEL= 41-5513
TEL= 40-4599
TEL= 40-0500
TEL= 42-2825
味の一丁目
三太郎ラーメン
麺のみなみ
この店も長いな〜。小さい店舗ながら、頑張っている。(店内は10人も入ればもういっぱい。)ラーメンは不思議な味!オイスターソースが入ったような香りと辛さがある。とにかく定食類が豊富。昔のお店がそのままって感じです。 鹿屋体育大前から笠ノ原へ移転した。以前から評判は耳にしていたが、移転後始めて食べた。メニューは醤油と味噌のみ。
醤油ラーメンはあっさり鶏ダシで、チャーシューは細切れの豚バラ。準備してある辛子高菜が味の秘密か?
白崎町の自遊空間裏に「みなみ食堂」からリニューアルオープンしたお店だ。味は最初の一口で洋風を感じるが抵抗は無い。お薦めはメニューの気配りである、トッピングもだが、サイズが大中小の他にプチがあるのが嬉しい。
TEL= 43-7421
掲載なし
TEL= 43-6222

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