当社は創業昭和51年より、ぶり養殖業に携わってきました。
大小18の島々からなる長島海峡の恵まれた自然のもとで
養殖業一筋にぶりの生産を行っております。

一年を通じて、徹底した生育・品質管理を行い、全国の
お客さまに「安全で美味しいぶりを届けたい」を企業理念
として、事業展開中でございます。

昇格ぶりは、会社内などで昇格・栄転される方々への最高の贈り物(献上品)として上質で健康なぶりを厳選して使用しました。大切なあの方への贈り物として、とても喜んでいただけるよう真心こめてお作りした商品です。

お相撲様は力量に応じて名前を変えながら出世していきます。前頭→小結→関脇→大関→横綱
それと同じように、成長による大きさ・外見・食味の変化から、名前を変え、人間の出世に見立てて【出世魚】と呼ぶ魚がおります。その出世魚のなかでも美味ゆえに最高峰の魚と位置づけられているのがブリです。ブリは成長とともに、ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリと名前が変わりますが、縁起物の魚として人々から大変好まれています。

昇格ぶりはなぜ美味しいの？　

それは、株式会社ガイヤテックさんが提供する鹿児島県産の天然の貝化石をエサに混ぜて育ててるので、カルシウムやミネラルたっぷりのエサを食べた魚は骨格がしっかりして元気に育ち、日本の三大急潮である長島海峡の激流を力強く泳ぎ回るので、健康で身が引き締まった美味しい魚になるのです。
昇格ぶりをどうぞ皆様でご活用くださいまして、美味しいぶりをご堪能いただけましたら幸いでございます。