| 店舗ご案内 |
 地図 |
| 通信販売法による表記 |
| おすすめ商品！ |
 かつお節
 椎茸(鹿児島椎茸）
 昆布
 ザコのつくだ煮
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| 手作りするなら！ |
 ザコのつくだ煮の作り方
材料
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ザコ(カエリ小) |
300g |
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塩こんぶ |
60g |
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白ゴマ |
100g |
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かつお節 |
100g |
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酢 |
80cc |
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しょうゆ |
80cc |
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みりん |
80cc |
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ザラメ |
250g |
作り方
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ザコは空炒りします。 コツ*根気よくじっくり、ザコが'かりっ'と、なるまで! |
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酢・しょうゆ・みりん・ザラメをあらかじめ混ぜ合わせておきます。 |
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1を弱火にして2を入れ、まんべんなく混ぜ合わせます。 |
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3にかつお節を入れ混ぜ合わせます。 |
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塩こんぶ・白ゴマを入れて混ぜ合わせて出来上がりです。 |
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| 手作りするなら！その２ |
 昆布のつくだ煮の作り方
材料
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昆布 |
300g |
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酢 |
カップ２ |
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しょうゆ |
カップ２ |
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みりん |
カップ1 |
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ザラメ |
500g |
作り方
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昆布を「さっと」水洗いし、好みの大きさに切ります。 |
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あらかじめ調味料を合わせておきます。 |
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１の昆布と２の調味料を合わせて弱火で水分がなくなるまで煮詰めます。 |
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最後にゴマを混ぜて出来上り |
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スライス椎茸やスライスきくらげを一緒に煮込むと更においしさUP! |
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| 奄美より・・・ |
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| 運営統括責任者(里 美香代) |
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| 当店では、かつお節をメインに、奄美大島の特産品を品質重視・お手頃価格で販売しています。 |
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| お問い合わせ(Mail) |
当店ではお荷物を発送する際の箱に「空き箱」を再利用しております。 あらかじめご了承下さい。
尚、贈答品に関しましては化粧箱をご用意しております。どうぞご利用下さいませ。 |
| リンク集(Link) |
| 奄美(Amami)の紹介 |
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乾物（かつおぶし・ざこ・昆布 他）
みそ・漬物（茶請け味噌・つくだ煮 他）
商品名をクリックしますと、注文の入力画面が表示されます。
| 商 品 名 |
内容量 |
価 格 |
販 売 元 |
備 考 |
| 【奄美大島】 |
| トロピカルパッション |
500ml |
1,575円 |
福山物産 |
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ハイ・パッション 濃縮還元 |
500ml |
1,050円 |
栄食品工業(株) |
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| ハイ・プラム 濃縮還元 |
500ml |
1,050円 |
栄食品工業(株) |
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| ハイ・グアバ 濃縮還元 |
500ml |
1,050円 |
栄食品工業(株) |
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| フルーツジュース100%たんかん |
500ml |
790円 |
栄食品工業(株) |
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| トロピカルジュース箱入2本 |
500ml×2 |
2,100円 |
栄食品工業(株) |
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| トロピカルジュース箱入3本 |
500ml×3 |
3,150円 |
栄食品工業(株) |
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| 美酢 |
900ml |
1,995円 |
(株)奄美大島開運酒造 |
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| かけろまきび酢 |
700ml |
2,520円 |
奄美農業協同組合 |
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| かけろまきび酢 |
300ml |
1,260円 |
奄美農業協同組合 |
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| うこんきび酢 ストレートダイプ |
1,000ml |
700円 |
奄美ヘルシーネットワーク(株) |
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| うこんきび酢 |
300ml |
1,575円 |
奄美ヘルシーネットワーク(株) |
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| ばんじろう茶 |
100g |
950円 |
大山自然果樹農園 |
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※現在取扱いしておりません。
