「あなたは、自分の身体に自信がありますか？」

科学や医療技術が発達し、人間の細胞は60兆個といわれる
までに神秘は解き明かされ、体内の化学変化も医学の世界
もめざましい発展を遂げています。


それほどまでに、科学、医学が発達しているにもかかわらず
人間の病気は減少するどころか増加しているのが現状です。

手間をかけずに食欲を満たせる食品が所狭しと並べられ
旬の時期など関係なしに色々な食材を手に入れることが可能
になっています。

そんな日々の生活習慣、偏った食生活が主流になって
いる今現在、あなたは本当に自分の身体に自信があり
ますか？

これだけ、技術が発達し便利になったにもかかわらず健康
が損なわれ回復するために未曾有の健康ブームが起こって
いるとすれば皮肉なことではないでしょうか？

「健康」を望むことは誰しも同じだと思います。


　しかし、まずは人間自身の身体の仕組みや本来人間自体
がもともと持っている「自然治癒能力」のすばらしさを知ること
が大切だと私たちは考えています！！

私たちは、本来人間が持つ自然の“力”にまず自分が氣付き、そして
そこからどれだけ自分自身の身体がかけ離れてしまっているのかに、
氣付くことが本当の「健康」を知ることだと考えています。

それが一番、身体に害を与えず癒していく最高の近道だと感じて
いるからです。

そのためには、あなたが抱えている身体の特性に合わせて
体内バランスを整えることを中心に考えています。

健康であるってどういうこと？



生物は、何十億年という経験の中から、体内における酵素
作用を身につけてきました。


ところが、日頃食べている「食」のバランスを崩し、体内
の酵素作用の調和を乱すと体内の機能における反応が崩れ
この作用のバランスが崩れた状態を「体調不良」と呼んで
います。


体内作用を正常に維持するということ！が健康な状態！！


もし、体調を崩したとしたら酵素作用の調子を整える
ことが健康への第一歩です。

健康維持のためのビタミンの取りすぎも考え物？

最近は、健康への関心から各種のビタミン剤が発売されて
います。

無数のビタミン剤がドラッグストア・健康食品売り場に並び
ビタミン摂取＝健康になれると考えているようですが不自然
なビタミンの取りすぎが逆に問題になることもあるのです。

元々、人間は普通の食事さえしていればビタミン不足になる
ということはまずありません。


ビタミンは、野菜、果物、魚といった食品にたっぷり含まれ
ているのです。まずは、このような自然のバランスの取れた
食事をとることが基本です！

１、２はある意味、当たり前のような話ですよね。


問題は　３　です。


何を食べれば効果的に酵素の作用を蘇らせることができるのか？

それは　菌食　です。

私たちの食生活にはますます無酵素食品が増加しているのが
現状です。食物酵素が減少した分、私たちの体は自らにおい
て消化酵素を造らなければならなくなっており、結果、体内
酵素が大量消費されているのです。実はこれが多くの体調不良
の根本的な原因ではないかとも考えられています。

菌食についての著書

「菌食」という語はあまり聞き慣れない語ですが、決して新しい食事ではありません。この発想は、古くから本来の食文化として継承されているのです。例えば、”本物”のヨーグルト、チーズなど、また、日本に古くからある味噌、納豆、漬物、醤油、キノコ料理なども生きた菌を含んだ菌食です。

著者　溝口勝

菌食との出会い！



私（故・溝口）旧友、吉井常人先生は椎茸が健康に良いということで
研究をはじめ、本当に有益な栄養素は「菌糸体」であり、本体よりも
培地である下地自体に、はるかな栄養素が含まれていることを発見し
ました！！


その後　培地ごと食べられないものかと長年の研究の末、昭和４６年つ
いに培地に玄米を使い玄米内で菌を培養させることに成功し、さらに、
発芽直前の活性化しているキノコの菌糸体を玄米もろとも食べるという
「菌食」を、世界で初めて発明したのです。


　その製法は、特許第１０６５１９６号で認可されています。そして約２５
年前にさらなるキノコを求めて注目したのが幻のキノコ「冬虫夏草」や
「霊芝」でした。

　また、採集が難しく高価であるにもかかわらず、長い時代の中で漢方
薬として世に知らしめてきたこのキノコを誰でも手に入れ、摂取すること
ができないものかと考え、ついにヒマラヤ山中で採集し、生きた冬虫夏草
の菌糸体を玄米に人工培養するという、これも世界で初めての試み
に成功したのです。



ここまでお読みになられている方は自分自身の「健康」または「体調」
に大変関心をもたれている方だと思います。


また、この機会に私共の活動にご興味がございましたら些細なことでも
かまいませんので、ぜひお問い合わせください！。


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