頴娃はお茶畑の多いところです。 鹿児島はお茶の産地です。私は鹿児島へ初めて足を踏み入れるまで お茶畑があることも、お茶が生産されていることも 知りませんでし た。 お茶と言えば、静岡か京都・宇治と思っていました。 でもでも、ここのお茶も素晴らしい!一度飲んだらもうあなたも 「えい茶」ファン! またその茶畑も素晴らしいです! |
少し画質が悪いです。ゴメンナサイ。実物の景色はもっと素晴らしい! | |
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お茶畑の初め。お茶畑の赤ちゃん。 |
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お茶の花。白いんだね〜、椿に少し似てるかな。 |
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おいしいお茶に出逢うと、お茶の入れ方にも
こだわってしまうものなのですね。 高級なお茶の葉ほど、少しぬるめのお湯をさすといいようです。 味わいが滑らかになる感じかな。 我が家では「湯冷まし」を使っています。 ポットのお湯でもいいよ。試してみてね。 |
薩摩焼きの「湯冷まし」 です。 私のお気に入りです。 ★えい茶、サイコーやっ。 |