お茶畑 お茶
えい茶日本一 頴娃はお茶畑の多いところです。

鹿児島はお茶の産地です。私は鹿児島へ初めて足を踏み入れるまで

お茶畑があることも、お茶が生産されていることも 知りませんでし

た。 お茶と言えば、静岡か京都・宇治と思っていました。

でもでも、ここのお茶も素晴らしい!一度飲んだらもうあなたも

「えい茶」ファン! またその茶畑も素晴らしいです!


お茶畑 お茶畑

少し画質が悪いです。ゴメンナサイ。実物の景色はもっと素晴らしい!

お茶畑 お茶畑

お茶畑 お茶畑の初め。お茶畑の赤ちゃん。

お茶の花 お茶の花。白いんだね〜、椿に少し似てるかな。


chinaお茶へのこだわり
おいしいお茶に出逢うと、お茶の入れ方にも こだわってしまうものなのですね。
高級なお茶の葉ほど、少しぬるめのお湯をさすといいようです。
味わいが滑らかになる感じかな。
我が家では「湯冷まし」を使っています。
ポットのお湯でもいいよ。試してみてね。

お茶畑
薩摩焼きの「湯冷まし」
です。 私のお気に入りです。



★えい茶、サイコーやっ。